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venerdì 5 ottobre 2012

Spaghetti con le vongole

Ingredienti:

  • 1 kg di vongole
  • aglio
  • olio
  • sale
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • 400g. di spaghettoni

Preparazione:

Pulire le vongole e farle aprire in una padella con l'olio, l'aglio e pochissimo sale.
Una volta pronte, aggiungere gli spaghettoni, che avrete fatto cuocere nel frattempo, e saltarli assieme alle vongole. Aggiungere il peperoncino e il prezzemolo a fine cottura.

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