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lunedì 26 novembre 2012

Fusilli con pomodoro secco, tonno e olive

Se avete fretta, o semplicemente volete cucinare un primo piatto veloce, eccovi una proposta molto gustosa.



Ingredienti per 2 persone:

  • 4 pomodori secchi sott'olio
  • 8 olive verdi
  • 1 scatoletta di tonno sott'olio
  • 1 spicchio d'aglio
  • vino bianco
  • olio d'oliva
  • 200g. fusilli

Preparazione:

In una padella fate soffriggere l'aglio nell'olio, unite i pomodori secchi e le olive tagliati a pezzettini, infine il tonno e sfumate con del vino bianco.
Nel frattempo cucinate i fusilli e, a cottura ultimata, scolateli e saltateli in padella con il condimento.

Buon appetito!

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