Ingredienti:
- 400 gr di Latte
- 100 gr Zucchero
- 2 Uova
- 50 gr Frumina (farina o fecola)
- 100 ml di Caffè zuccherato
- 1
Bustina di Vanillina
Preparazione:
Versare le uova, lo
zucchero e la vanillina in un tegamino e sbattere con la frusta. Aggiungere la
frumina e un po' di latte e continuare a lavorare con la frusta per evitare che
si formino grumi. Versare al composto il resto del latte e il caffè e
portare a bollore sempre mescolando fino al raggiungimento della consistenza
desiderata!
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